Микрорастения, отглеждани във вашия град

Открий микрорастения, кълнове и свежи кулинарни специалитети.

Свежест

Свежи микрорастения

Готово опаковани

Доставени живи, без рязане

Бърза доставка

Доставяме при оптимални условия

Поддръжка 24/7

Винаги сме до теб

Кои сме ние?

Ние сме производители и дистрибутори на микрорастения и свежи кулинарни специалитети.

Микрорастенията (познати и като microgreens) са много млади зеленчуци, зелени подправки или ароматни растения, отглеждани без почва. В този етап на растеж те имат по-интензивен вкус и повече хранителни вещества от зрелите растения.

Имаш ли ресторант или бизнес в ХОРЕКА?

Отглеждаме с желание разнообразие от микрорастения и ядливи цветя, които доставяме в десетки HoReCa обекти във вашия град! Работим с готвачи, фууд дизайнери и нутриционисти.

Микрорастенията
HY-FARM

Микрорастенията (познати и като microgreens) са много млади зеленчуци, зелени подправки или ароматни растения, отглеждани без почва. В този етап на растеж те имат по-интензивен вкус и повече хранителни вещества от зрелите растения.

Мунг боб
Крехка, с лек вкус, напомнящ на прясен градински грах.
Хранителни вещества: протеини, фибри, желязо, калий, фосфор, цинк, витамини B1, B2, B3, B5
Грах
Сладък, солен, кисел, горчив, умами
Хранителни вещества: витамин B1, витамин C, калций, витамин B3, рибофлавин, ниацин, биотин, мед, селен и витамин B2
Слънчоглед
Хрупкав, свеж, с аромат на ядки
Хранителни вещества: протеини, които по хранителна стойност се доближават до тези от животински произход, голямо количество фитостероли
Лилава ряпа
Пикантен, свеж аромат на ряпа
Хранителни вещества: витамини E, A, C, B6 и K, антиоксиданти, фибри, цинк, калий, фосфор, магнезий, мед, калций, желязо и манган
Розова ряпа
Пикантен и флорален, с нотка сладост
Хранителни вещества: витамини A, B, C, E и K, фолиева киселина, ниацин, калий, желязо, фосфор, пантотенова киселина, калций, магнезий, цинк, каротен
Броколи
Свеж аромат на броколи
Хранителни вещества: витамини A, B, C, E и K, калций, магнезий, калий, желязо, цинк и протеини
Кейл Зеле
Силен аромат на броколи
Хранителни вещества: витамин A, C, K, антиоксиданти, фибри, желязо, мед. Много богата на хранителни вещества
Пшенична трева
Неутрален аромат. Продукт без глутен
Хранителни вещества: витамини E, C, B1 и K, калций, желязо и магнезий, с много високо съдържание на хлорофил
Дайкон ряпа
Сочна микрорастение, леко люта
Хранителни вещества: витамини A, B1, B2, C, калций, фибри, фолиева киселина. Помага за намаляване на холестерола и за храносмилането
Рукола
Хрупкава и свежа, с леко маслен аромат, интензивен на броколи и зеле
Хранителни вещества: витамини A, C и B, фибри, калций, калий и мед
Синап
Лек аромат на горчица, с нотки на карфиол, с деликатна и хрупкава текстура
Хранителни вещества: антиоксиданти, фибри, витамини A, C, E и K
Пресен лук
Силен солен вкус, с леко сладко-пикантен нюанс
Хранителни вещества: калий, желязо, калций, витамини A, B, C и E, магнезий, цинк и фосфор. Богата е на ензими и аминокиселини
Лилава гулия
Силен аромат на броколи
Хранителни вещества: витамин A, C, K, антиоксиданти, фибри, желязо, мед. Много богата на хранителни вещества
Червено зеле
Хрупкава и деликатна, с леко пикантен вкус
Хранителни вещества: витамини A, B1, B2, B3, C и голямо количество фибри, важни минерали и горчични масла

Растем заедно!

Предоставяме консултации при избора на микрорастения и можем да станем постоянни доставчици, като разполагаме със собствено производство и голям капацитет. Хайде да се запознаем!

Защо да ни изберете?

Микрорастения и ядливи цветя

Тези малки растения се считат за растения на бъдещето или супер храни заради големите количества хранителни вещества, витамини и минерали в състава им.

Доверие и прозрачност

Привлекателни продукти

Доставка в срок

Гаранция за качество

Категории продукти

Микрорастения
Ядливи цветя
Абонаменти
Новини и рецепти

HY-FARM БЛОГ

Открийте новини за нашите продукти, както и рецепти и хранителни планове, създадени заедно с нашите доверени партньори.

Микрорастения

Как да използваме микрорастенията?

Много от хората, които се интересуват от здравословен начин на живот и правилно хранене, все още не използват микрорастенията. Микрорастенията се консумират както са и

четене »
Микрорастения

Какво са микрорастенията?

Започваме все по-често да чуваме термина „microgreens“ или „микрорастения“. Тези наименования показват единствено стадия на растеж на младите растения. За да бъде определено семе като

четене »

Абонаменти с доставка

Искаш ли да се освободиш от грижи? Имаме месечни или тримесечни абонаменти, с включена доставка и специални цени.

Безплатна консултация

Имаш бизнес, но не си сигурен дали микрорастенията са подходящи за теб? Ние сме до теб.

Често задавани въпроси

Те издържат до 7 дни без проблеми, ако се спазват условията за съхранение.

Срокът за доставка ще бъде в същия ден, в който микрорастението е готово. Ще произвеждаме продукция, която да е готова в понеделник и ще я доставяме до вечерта, както и продукция, готова в четвъртък, също доставяна в същия ден. Ако някой желае да получи стока в друг ден, различен от понеделник или четвъртък, производителят ще засее така, че стоката да е готова именно в деня на доставка.

Тъй като производството е хидропонно на закрито, то е възможно през цялата година. Следователно, поръчките за микрорастения могат да бъдат изпълнявани независимо от сезона.

В зависимост от предпочитанията на всеки клиент, можем да се съобразим с вкусовете му и да произведем всякакъв вкус, цвят или текстура.

Много бихме искали да имаме дългосрочно сътрудничество и съответно редовни поръчки. Можем да установим седмичен абонамент, при който няма нужда от отделна поръчка, а в случай на събитие, при което количеството желани микрорастения се увеличава, ще бъдем благодарни, ако ни уведомите поне 10 дни предварително, в зависимост от желаните сортове. Искаме да ви доставим продукт Премиум, а това означава да произвеждаме специално за вас, а не да държим запас от микрорастения, и поради това ни трябват няколко дни, за да можем да изпълним специалните изисквания.

Първо, ще имате уникален продукт на пазара, благодарение на техниките на производство. Ще имате подобен продукт всяка седмица. Това е предимството на контролираното производство на закрито. Това ни помага да получаваме микрорастение със същия стандарт всеки път: същата височина, плътност, цвят, хрупкавост и т.н. Освен това, благодарение на висококачествената суровина и технологията на производство, ще получим продукт, който ще издържи и ще остане непокътнат в кухнята на клиентите, дори до 1 седмица. Освен тези аспекти, в производството не се използва почва, а биоразградим субстрат, което им дава статут на растения без почва. Това осигурява 100% чист продукт в хладилника, който дори не изисква измиване. Не използваме химикали или пестициди и можем да произвеждаме постоянно със същото качество независимо от сезона.

Părerile clienților

Ce spun partenerii noștri?